Food Side Story : Mission Crousty - Objectif satiété !

Nicolas Nouchi
20 juil.
1 min de lecture

Le Crousty est-il en train de devenir la nouvelle star de la street food ?

Dans ce 6ᵉ épisode de Food Side Story, coproduit par France Snacking et Strateg’eat, nous nous intéressons à un produit qui fait croustiller les réseaux sociaux… mais aussi les cartes des enseignes.

Aux côtés de Chef Hacène, Farid Chentouf de Crousty Game, Abdoulaye Djikine de DKR/BMK et Stéphane Cherel d’O’Tacos, cet épisode revient sur les origines du phénomène, ses codes et ses perspectives de développement.

Pourquoi le Crousty séduit-il autant ? Parce qu’il répond à plusieurs attentes fortes des consommateurs : la gourmandise, la satiété et un rapport qualité-prix attractif. Autant d’éléments qui expliquent sa popularité croissante et l’intérêt qu’il suscite auprès des acteurs de la restauration rapide.

Le dernier épisode de notre première saison

Avec Mission Crousty – Objectif satiété !, nous clôturons la première saison de Food Side Story.

Une première série de six épisodes consacrés aux tendances, aux concepts et aux transformations qui façonnent le marché de la restauration.

Merci à l’ensemble de nos invités, à nos partenaires METRO France, VOLATYS, Kraft Heinz Foodservice France et RX Global, ainsi qu’à toutes celles et ceux qui nous ont suivis au fil des épisodes.

Food Side Story sera de retour à la rentrée avec une nouvelle saison de six épisodes, toujours plus riche en analyses, en profondeur et en insights… peut-être sans déguisement cette fois-ci !